Menù di venerdì 13 dicembre
Cari amici di Semola, è venerdì ed il piatto forte è un primo realizzato con la pasta fresca prodotta dal nostro laboratorio: le tagliatelle al cacciucco viareggino. Stiamo inoltre preparando un ricco risotto di mare vongole, calamari e gamberi.
Per secondo invece la nostra frittura di calamari, ciuffi e gamberi oppure un leggero e saporito salmone con le verdure grigliate.
E per dessert il nostro speciale tiramisù.
Buon appetito!