Facciamo cose buone per passione

rigatonicarbonarazucchine

Menù di lunedì 3 Aprile

PIATTI DEL GIORNO Rigatoni alla Carbonara di Zucchine 7,00 € Cous Cous Di Verdure e Pollo alla Griglia 7,00 € Tagliata di Coscia di Plollo 7,00 € Bistecchina di Maiale alla Griglia 7,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Tagliere di Prosciutto Crudo Toscano e Pecorino a Latte Crudo del Mugello 8,00 € Cestino di Schiacciata 1,00 € LE NOSTRE …


Ravioli burro e salvia

Menù di mercoledì 25 maggio

PIATTI DEL GIORNO Ravioli Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia  o al Ragù 9,00 € Tagliata di Coscia di Pollo Marinata 7,00 € Bistecca di Vitellone Danese 15,00 € Cous Cous di Verdure e Tacchino 7,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Tiramisù 3,00 € Macedonia di Frutta 3,00 € LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di …


5Terre

Cena Liguria – Venerdì 19 Giugno ore 20:30 @ Sémola

“LA LIGURIA” Lenta e rosata sale su dal mare la sera di Liguria, predispone di cuori amanti e di cose lontane…                                                   V.Cardarelli – - Cari Amici di Sémola stiamo partendo per una nuova tappa del nostro viaggio in giro per l’Italia. – Il 19 giugno saremo in Liguria, una terra scolpita da terrazzamenti e muri a secco, racchiusa tra …


Cacciucco2

Menù del 20 Febbraio 2014

Buongiorno cari amici, nonostante il clima non sia dei migliori,  oggi da Sèmola si respira profumo d’estate. Come primo piatto, vi proponiamo il Risotto di mare mentre  per secondo Il Cacciucco di polpo e seppie.  Come dessert la nostra deliziosa  Zuppa Inglese. Buon appettito! Di seguito  il nostro menù stagionale completo: Menu inverno 2013 2014    


Pomodorini

A rivederci spaghetti alla chitarra primavera

In Sèmola siamo particolarmente sensibili alla qualità delle materie prime ed alla stagionalità dei prodotti. La catena produttiva e distributiva del settore agroalimentare è ormai ampiamente globalizzata ed in tutti i periodi dell’anno l’offerta è determinata dalle richieste e non dalla stagionalità. La qualità però non è la stessa! Per tali motivi a partire da oggi non sarà più disponibile …