Materie prime di alta qualità, prodotti freschi ed esaltazione delle loro caratteristiche attraverso una preparazione veloce che risponde alla tradizione territoriale e che prova a stupirvi (sensazione piacevolissima ormai sempre più rara da trovare!) non con l’innovazione ma con la riscoperta di sapori e sensazioni già conosciute ma spesso dimenticate. La sfida è riuscire a raggiungere tali obiettivi coniugando eccellente qualità e prezzo sostenibile.
PIATTI DEL GIORNO Risotto allo Zafferano con Porcini e Luganega 9,00 € Arista al Forno con Patate 9,00 € Buddha Bowl con Tonno Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Crema di Mascarpone ai Frutti di Bosco 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso Rosso e Amaranto, Tonno Affumicato e Philadelphia, Cavoletti …
PIATTI DEL GIORNO Pici alla Scamerita di Maiale 9,00 € Bistecca di Vitellone con contorno 15,00 € Carpaccio di Black Angus con Rucola e Scaglie di Grana 8,00 € Farrotto di Zucca con Farro, Zucca Arrostita, Cipolla Rossa, Parmigiano Reggiano e Prezzemolo 8,00 € Buddha Bowl con Tonno Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Fagiolini Saltati 3,00 € Crema di …
PIATTI DEL GIORNO Farfalle con Pesto di Spinacino Ricotta e Gota Croccante 8,00 € Bistecca di Vitellone con contorno 15,00 € Carpaccio di Black Angus con Rucola e Scaglie di Grana 8,00 € Buddha Bowl con Tonno Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Cavolo Nero Ripassata 3,00 € Creme Caramel 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono …
PIATTI DEL GIORNO Tagliolini al Nero di Seppia Frutti di Mare Sgusciati 9,00 € Vellutata di Ceci con Polpo alla Griglia 9,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Cavoli al Forno 3,00 € Creme Caramel 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso ai 3 Cereali, Salmone …
PIATTI DEL GIORNO Paccheri con Pomodori Datterini Gialli e Bottarga 8,00 € Polpette di Baccalà con Chips Dippers e Yogurt 9,00 € Bagel con Salmone Robiola Spinacino e Avocado 5,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso ai 3 Cereali, Salmone Affumicato …
PIATTI DEL GIORNO Tagliatelle al Ragù di Carni Bianche 9,00 € Peposo dell’Impruneta con Patate 9,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Cheesecake ai Frutti di Bosco o al Naturale 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso ai 3 Cereali, Salmone Affumicato e Philadelphia, Lenticchie, Avocado, …
PIATTI DEL GIORNO Risotto con Radicchio Trevigiano e Taleggio 9,00 € Spiedini Misti di Carne alla Griglia con contorno 9,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Cavoli al Forno 3,00 € Cheesecake ai Frutti di Bosco o al Naturale 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso …
PIATTI DEL GIORNO Rigatoni all’Amatriciana 8,00 € Controfiletto con Cipolle Caramellate con contorno 12,00 € Piatto del Boscaiolo con Farro Spinaci Funghi e Uovo in Camicia 8,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Panna Cotta 3,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso ai 3 Cereali, Salmone …
PIATTI DEL GIORNO Risotto allo Scoglio 9,00 € Fritto con Calamari e Gamberi 10,00 € Riso Venere con Salmone Cotto, Fagioli, Olive, Misticanza e Yogurt all’Aneto 8,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Panna Cotta 3,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso Basmati e Quinoa, Salmone …
PIATTI DEL GIORNO Chitarra alla Filicudiana 9,00 € Calamari alla Griglia su letto di Valeriana 9,00 € Riso Venere con Salmone Cotto, Fagioli, Olive, Misticanza e Yogurt all’Aneto 8,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Verdure Gratinate 3,00 € Crema di Mascarpone e Frutti di Bosco 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti …
PIATTI DEL GIORNO Tortellini con Panna e Prosciutto oppure Ragù 9,00 € Tagliata di Coscia di Pollo con contorno 8,00 € Insalata di Cavolo Nero Toscano con Riso ai 3 Cereali, Pollo, Mozzarella e Topping di Pomodoro 8,00 € Fagiolini e Patate 3,00 € Crema di Mascarpone con Frutti di Bosco 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti …
PIATTI DEL GIORNO Lasagne con Zucca e Provola 9,00 € Pollo al Curry con Riso Basmati 8,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Cavolfiore Gratinato 3,00 € Creme Caramel 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso Basmati e Quinoa, Salmone Affumicato e Philadelphia, Uovo Sodo, Fagiolini …
PIATTI DEL GIORNO Tagliatelle Integrali ai Funghi Misti con Porcini 9,00 € Bistecchina di Maiale alla Griglia con contorno 8,00 € Piatto Mediterraneo con Farro, Carote Julienne, Ceci, Feta, Olive Taggiasche, Topping di Pomodori Ciliegini 8,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Philadelphia (*) 10,00 € Cavoli al Vapore 3,00 € Creme Caramel 4,00 € Dove non specificato diversamente …
PIATTI DEL GIORNO Chitarra alle Cozze e Bottarga 9,00 € Tonno alla Griglia in Crosta di Sesamo con contorno 12,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Caprino (*) 10,00 € Piselli Stufati 3,00 € Tortino al Cioccolato dal Cuore Caldo 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso ai 3 Cereali, …
PIATTI DEL GIORNO Calamarata al Ragù di Polpo 9,00 € Hamburger di Chianina con Bacon Brie Pomodoro Fresco e Radicchio 9,00 € Carne Salada con Mele Misticanza e Noci 9,00 € Buddha Bowl con Salmone Affumicato e Caprino (*) 10,00 € Tortino al Cioccolato dal Cuore Caldo 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * …