Facciamo cose buone per passione

Rigatoni al forno

Lunedì 14 ottobre 2013

Oggi Sèmola vi intrigherà con una deliziosa pasta al forno: rigatoni gratinati con mozzarella e besciamella. Per secondo l’ hamburger di Sémola oppure un deliziosa parmigiana di melanzane. Nel menù sotto potrete potrete vedere tutti i piatti del giorno. Buon appetito!   Menù completo di lunedì 14 ottobre


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Venerdì 11 ottobre 2013

E’ venerdì e nel menù di Sémola domina il pesce. Tra i primi dei tagliolini alle vongole veraci e gamberetti con pomodorini. Per secondo stiamo preparando un gustoso inzimino di seppie e dell’ insalata di polpo. Naturalmente come tutti i venerdì non mancherà la nostra croccante frittura di calamari e  e gamberi.   Per dessert vi proponiamo un nostro dolce …


Polpo

Giovedì 10 ottobre 2013

Buongiorno cari amici di Sémola Ci avviciniamo al fine settimana e oggi abbiamo trovato dei bellissimi polpi di scoglio che oggi utilizzeremo per preparare un saporito cacciucco di polpo e calamari.  Tra i primi la calamarata con calamari e pomodorini. Sempre disponibili i classici primi di pasta fresca di Sémola. Tra i secondi l’ insalata di mare o il leggero e …


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Mercoledì 9 ottobre 2013

Buongiorno cari amici di Sémola Oggi vi proponiamo un saporito piatto di  ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia. Siamo ormai in autunno e da Sémola ritorna un nostro classico: la trippa alla fiorentina. Per dessert vi consigliamo una fetta di torta della nonna di nostra preparazione.   Menù completo di mercoledì 9 ottobre


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Martedì 8 ottobre 2013

Buongiorno cari amici di Sèmola Oggi da Sémola vi proponiamo un saporito piatto di rigatoni speck zucchine e pomodorini. Per secondo oggi abbiamo preparato il cosciotto di pollo agli aromi da gustare con contorno di patate arrosto. Se invece oggi volete provare qualcosa di unico e prelibato vi consigliamo due piatti particolari: insalata di trippa al tartufo oppure una degustazione …


Tartufo

“Protagonista il tartufo” 15 ottobre ora pranzo @ Sémola

Questa settimana il protagonista d’eccezione è il tartufo in tutte le sue declinazioni, dall’antipasto al dessert.  Per prenotare, scrivete a info@semolacaffe.it oppure chiamate lo 055-53 83 258. Martedì 15 ottobre – Protagonista il tartufo due orari  a scelta:  12:30 oppure 13:45 – Tartare di scottona tagliata al coltello con scaglie di Parmigiano reggiano 36 mesi e tartufo nero – Gli …