Facciamo cose buone per passione

Materie prime di alta qualità, prodotti freschi ed esaltazione delle loro caratteristiche attraverso una preparazione veloce che risponde alla tradizione territoriale e che prova a stupirvi (sensazione piacevolissima ormai sempre più rara da trovare!) non con l’innovazione ma con la riscoperta di sapori e sensazioni già conosciute ma spesso dimenticate. La sfida è riuscire a raggiungere tali obiettivi coniugando eccellente qualità e prezzo sostenibile.

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Menù di venerdì 20 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra con Alici e Pomodorini 9,00 € Riso Venere di Mare 8,00 € Fritto di Calamari e Gamberi 10,00 € Cacciucco alla Livornese 12,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Cheesecake 4,00 € LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di magatello …


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Menù di giovedì 19 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra con Asparagi e Gamberi 9,00 € Baccalà Gratinato al Forno 9,00 € Cacciucco alla Livornese 12,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Cheesecake 4,00 € LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di magatello (lun-mar-merc) 10,00 € Tartare di tonno, pesce spada o salmone (giov-ven) 12,00 € Carpaccio di roast beef con insalatina misticanza e …


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Menù di mercoledì 18 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Trofie al Vero Pesto Genovese 8,00 € Pollo al Curry con Riso Basmati 8,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Torta di Mele 3,00 € Fragole al Limone 3,00 € * Ingredienti : Riso Basmati e Quinoa con Sesamo, Avocado, Zucchine Saltate, Pollo …


Arista

Menù di martedì 17 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra con Zucchine Rigatino e Stracciatella 9,00 € Arista al Forno e Patate Arrosto 9,00 € Pappa al Pomodoro con Mozzarelline Fiordilatte 7,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Patate Arrosto 3,00 € Creme Caramel 3,00 € * Ingredienti : Riso Basmati e …


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Menù di lunedì 16 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Fusilloni alla Puttanesca 8,00 € Bistecchina alla Milanese 8,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Broccoli Cotti a Vapore 3,00 € Tiramisù 3,00 € * Ingredienti : Riso Basmati e Quinoa con Sesamo, Avocado, Zucchine Saltate, Pollo Grigliato o Hummus, Cavolini di Bruxelles, …


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Menù di venerdì 13 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra al Ragù di Polpo 9,00 € Salmone a Tranci 8,00 € Fish & Chips 8,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Miniburger * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Tiramisù ai Frutti Rossi 3,00 € * Ingredienti : Riso Integrale e Quinoa Rossa, Lime, Ceci Stufati, Pollo Grigliato o Miniburger …


Tomahawk

Menù di giovedì 12 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra alla Trabaccolara 9,00 € Hamburger di Branzino con Salsa Tartara e Pomodori Secchi servito con Chips 10,00 € Carpaccio di Tonno Affumicato, Misticanza, Lime e Yogurt Speziato 8,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Miniburger * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Tomahawk (Costata di Manzo Irlandese da 1kg) 45,00 …


Tomahawk

Menù di mercoledì 11 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Orecchiette con Cime di Rapa e Luganega 8,00 € Lampredotto in Inzimino 8,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Miniburger * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Tomahawk (Costata di Manzo Irlandese da 1kg) 45,00 € Bistecchina di Maiale 8,00 € Pannacotta 4,00 € * Ingredienti : Riso Integrale e Quinoa …


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Menù di martedì 10 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Rigatoni Gratinati al Forno 8,50 € Riso alla Cantonese 7,00 € Caesar’s Salad 7,00 € Bistecchina di Maiale al Finocchietto 8,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Tiramisù 3,00 € LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di magatello (lun-mar-merc) 10,00 € Tartare di tonno, pesce spada o salmone (giov-ven) 12,00 € Carpaccio di roast beef …


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Menù di lunedì 09 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Fusilloni all’Amatriciana 8,00 € Pollo agli Aromi 7,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Miniburger * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Patate al Forno 3,00 € Tiramisù 3,00 € * Ingredienti : Riso Integrale e Quinoa Rossa, Lime, Ceci Stufati, Pollo Grigliato o Miniburger ai Semi di Lino e Quinoa, …


Fritto

Menù di venerdì 06 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Calamarata ai Polpetti Piccanti 8,00 € Inzimino di Seppie e Piselli 8,00 € Fritto di Calamari e Gamberi 10,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Falafel * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Cheesecake 4,00 € * Ingredienti : Fusilli 100% Lenticchie Rosse e Sesamo, Avocado, Pomodori Secchi, Pollo Grigliato o …


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Menù di giovedì 05 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra al Ragù di Seppia 9,00 € Orata all’Isolana 10,00 € Carpaccio di Salmone Affumicato, Avocado e Yogurt Speziato 8,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Cheesecake 4,00 € * Ingredienti : Fusilli 100% Lenticchie Rosse e Sesamo, Avocado, Pomodori Secchi, Pollo Grigliato …


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Menù di mercoledì 04 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Rigatoni alla Carbonara con Baccelli 8,00 € Hamburger con Cipolla e Bacon servito con Maionese e Chips 9,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Cheesecake 4,00 € Tiramisù 3,00 € * Ingredienti : Fusilli 100% Lenticchie Rosse e Sesamo, Avocado, Pomodori Secchi, Pollo …


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Menù di martedì 03 aprile 2018

PIATTI DEL GIORNO Penne Integrali al Pomodoro Fresco e Basilico con scaglie di Grana 8,00 € Tagliata di Tacchino agli Aromi 8,00 € Buddha Bowl con Pollo * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € Carote Saltate 3,00 € Tiramisù 3,00 € * Ingredienti : Fusilli 100% Lenticchie Rosse e Sesamo, Avocado, Pomodori  …


Fritto

Menù di venerdì 30 marzo 2018

PIATTI DEL GIORNO Paccheri al Ragù di Polpo 8,00 € Fritto di Calamari e Gamberi 10,00 € Baccalà Dolceforte 8,00 € Buddha Bowl con Pollo o Gamberi * 10,00 € Buddha Bowl con Hummus * 10,00 € Vellutata di Zucca e Patate con Gamberi 8,00 € Porchetta del Casentino 7,00 € * Ingredienti : Riso Basmati e Quinoa, Avocado, Zucchine …