Facciamo cose buone per passione

Materie prime di alta qualità, prodotti freschi ed esaltazione delle loro caratteristiche attraverso una preparazione veloce che risponde alla tradizione territoriale e che prova a stupirvi (sensazione piacevolissima ormai sempre più rara da trovare!) non con l’innovazione ma con la riscoperta di sapori e sensazioni già conosciute ma spesso dimenticate. La sfida è riuscire a raggiungere tali obiettivi coniugando eccellente qualità e prezzo sostenibile.

tranciosalmonealforno

Menù di giovedì 09 agosto

PIATTI DEL GIORNO Chitarra con Scorfano e Bottarga 9,00 € Insalata di Gamberi Agrumi e Dragoncello 8,00 € Salmone a Tranci con contorno 8,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di magatello (lun-mar-merc) 10,00 € Tartare di tonno, pesce spada o salmone …


tagliatellaintegrale

Menù di mercoledì 08 agosto 2018

PIATTI DEL GIORNO Tagliatelle Integrali al Pomodoro Fresco e Basilico 9,00 € Insalata di Pasta alla Sorrentina 8,00 € Tagliata di Limousine Piemontese al Lardo e Rosmarino con contorno 12,00 € Pollo Fritto con Chips 8,00 € Panna Cotta 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di …


trofiepesto

Menù di martedì 07 agosto 2018

PIATTI DEL GIORNO Trofie al Vero Pesto Genovese 8,00 € Carne Salada con Mele Noci e Misticanza 9,00 € Farro con Cruditè di Verdure 7,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Panna Cotta 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di magatello (lun-mar-merc) 10,00 € Tartare di …


pasta-alla-gricia

Menù di lunedì 6 agosto 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra alla Gricia 8,00 € Insalata di Spinacino Pere Noci e Grana 8,00 € Braciolina alla Milanese con contorno 8,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Piselli Stufati 3,00 € Creme Caramel 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare di magatello (lun-mar-merc) 10,00 € …


Fritto

Menù di venerdì 3 agosto 2018

PIATTI DEL GIORNO Paccheri ai Polpetti Piccanti 8,00 € Insalata di Misticanza Melone e Gamberi 8,00 € Fritto di Calamari e Gamberi 10,00 € Inzimino di Seppie e Piselli 8,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Macedonia 4,00 € Cheesecake 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI CARPACCI Tartare …


couscousdimare

Menù di giovedì 02 agosto 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra alla Filicudi 9,00 € Filetti di Branzino all’Isolana 10,00 € Cous Cous di Mare 8,00 € Carpaccio di Spada e Caponata di Verdure 9,00 € Buddha Bowl con Hamburger Vegetale (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Panna Cotta 4,00 € Cheesecake 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza …


vitello-tonnato

Menù di mercoledì 01 agosto 2018

PIATTI DEL GIORNO Rigatoni alla Carbonara di Zucchine 8,00 € Vitello Tonnato 8,00 € Insalata di Pasta con Verdure e Pomodori Secchi 8,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Buddha Bowl con Hamburger Vegetale (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Panna Cotta 4,00 € Macedonia 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza …


braciolinamilanese

Menù di martedì 31 luglio 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra alla Puttanesca 8,00 € Bistecchina alla Milanese con contorno 8,00 € Panzanella 7,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Buddha Bowl con Hamburger Vegetale (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Tiramisù 4,00 € Macedonia 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso Venere Integrale,Avocado, …


polloalcurry

Menù di lunedì 30 luglio 2018

PIATTI DEL GIORNO Rigatoni alla Norma 8,00 € Insalata di Pasta alla Sorrentina 8,00 € Pollo al Curry con Riso Basmati 8,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Buddha Bowl con Hamburger Vegetale (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Tiramisù 4,00 € Macedonia 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * …


Fritto

Menù di venerdì 27 luglio 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra con Spada Zenzero e Arancia 9,00 € Carpaccio di Salmone Pompelmo Rosa e Misticanza 8,00 € Fritto di Calamari e Gamberi 10,00 € Baccalà Gratinato al Forno 9,00 € Prosciutto e Melone oppure Prosciutto e Burrata 9,00 € Buddha Bowl con Hummus (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Pomodori Marinati 3,00 € …


Paccheri scorfano

Menù di giovedì 26 luglio 2018

PIATTI DEL GIORNO Paccheri con Scorfano e Bottarga 9,00 € Inzimino di Seppie e Piselli 8,00 € Pollo Fritto con Chips 8,00 € Spada alla Mediterranea 9,00 € Prosciutto e Melone oppure Prosciutto e Burrata 9,00 € Buddha Bowl con Hummus (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Cheesecake 4,00 € Panna Cotta 4,00 € Dove non …


prosciuttomelone

Menù di mercoledì 25 luglio 2018

PIATTI DEL GIORNO Chitarra Zucchine Rigatino e Burrata 9,00 € Parmigiana di Melanzane 8,00 € Pollo Fritto con Chips 8,00 € Arista al Forno con contorno 9,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Buddha Bowl con Hummus (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Macedonia 4,00 € Panna Cotta 4,00 € Cocomero 3,00 € Dove non specificato …


risocantonese

Menù di martedì 24 luglio 2018

PIATTI DEL GIORNO Insalata di Pasta con Tonno Olive e Capperi 8,00 € Riso alla Cantonese 7,00 € Arista e Patate al Forno 9,00 € Prosciutto e Melone 9,00 € Caesar’s Salad 8,00 € Tiramisù 4,00 € Macedonia 4,00 € Panna Cotta 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno LE NOSTRE TARTARE ED I NOSTRI …


rigatoniamatriciana

Menù di lunedì 23 luglio 2018

PIATTI DEL GIORNO Rigatoni all’Amatriciana 8,00 € Pollo agli Aromi con contorno 8,00 € Cous Cous di Verdure 7,00 € Capocollo di Brado e Melone 9,00 € Buddha Bowl con Hummus (*) 10,00 € Buddha Bowl con Pollo (*) 10,00 € Macedonia 4,00 € Dove non specificato diversamente i secondi piatti sono senza contorno * Ingredienti : Riso Basmati e …